Рулетики с креветками "тайские"

Ингредиенты

лук зеленый – 4 пера
креветки тигровые – 300 гр.
перец чили – 1 стучок
кориандр – 1 горсть
сорго лимонное – 1 стебель
масло растительное – 1 ст. л.
соус соевый светлый – 1 ст. л.
мед жидкий – 1 ст. л.
тортилья – 4 лепешки

Способ приготовления

Зеленый лук и перец чили мелко нарезать.
Приготовить маринад. В миске соединить лук, перец, измельченный кориандр и лимонное сорго.
Креветки отварить, остудить и почистить. Маринад налить в банку. Добавить масло и мед. Перемешать. Добавить креветки. Банку закрыть крышкой и встряхнуть. Дать постоять в течение 5-10 минут.
Затем креветки положить на одну лепешку тортилью. Свернуть рулетом. Скрепить шпажкой и подать на стол.

Примечание:
При желании рулетики можно охладить.

Оставить отзыв

Редька-пай (детям)

Бутерброды с луком и помидором

Совет еще

Не нарезайте сыр заранее - кусочки быстро засыхают, теряют вкус и аромат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)