Курица с шампиньонами

Ингредиенты

Курица 1,5 кг. Шампиньоны 300 гр. Растительное масло 100 гр. Лавровый лист 2-3 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу помыть и обсушить. Подготовленную тушку посолить, поперчить внутри и снаружи. Обжарить на среднем огне в сковороде с раскаленным растительным маслом. Затем убавить огонь до слабого. Добавить к курице лавровый лист. Накрыть сковороду крышкой. Курицу тушить, периодически переворачивая. Добавить, если потребуется, немного воды.
Когда курица будет готова, добавить отваренные или консервированные шампиньоны. Убрать лавровый лист. Довести до кипения курицу с грибами. Снять с плиты и подавать на стол в горячем виде.

Оставить отзыв

Слоёный пирог с яблоками (Духовка)

Борщ холодный (2)

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)