Картофель, запеченный с лимоном и шалфеем (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- картофель – 200 гр.
- соль – по вкусу
- масло растительное – 4 ст. л.
- шалфей – 3 веточки
- лимон – 1 шт.
- сок 0,3-0,5 лимона
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать крупными кусками и отварить в течение пяти минут в кипящей соленой воде. Воду слить.
В глубокой форме растопить растительное масло. В эту же форму положить картофель. Перемешать. На картофель положить веточки шалфея и ровным слоем выложить лимон, нарезанный кольцами. Посолить. Запекать в течение 40-50 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
Горячий картофель переложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком и подать на стол.