Салат "графиня"

Способ приготовления

Рис промыть и отварить в соленой воде в течение 10-15 минут. Картофель помыть, отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками. Изюм тщательно промыть в теплой воде, залить кипятком и отварить в течение 2-3 минут. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
Соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить консервированный зелёный горошек. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.