Салат с огурцами, печенью трески и перепелиными яйцами

Салат с огурцами, печенью трески и перепелиными яйцами

Способ приготовления

Нарежьте огурцы кружочками, а зелень произвольно измельчите. Отварите перепелиные яйца около 5 минут и нарежьте пластинами. Выложите ингредиенты на тарелки, а сверху выложите печень трески. По мере необходимости сбрызните салат оливковым маслом.

 

Оставить отзыв

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.