Салат из белокочанной капусты, редьки и моркови

Способ приготовления

Белокочанную капусту тонко нашинковать. Посолить. Помять руками, чтобы выделился сок и капуста стала мягкой. Редьку и морковь почистить, натереть на крупной терке.
Соединить подготовленные ингредиенты. Сбрызнуть уксусом. Посолить. Добавить сахар и майонез. Тщательно перемешать. Украсить зеленью и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы очищенные шампиньоны не потемнели, их кладут в слегка подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду.