Салат из трески и сыра

Ингредиенты

Треска 400 гр. Молоко 600 мл. Сливочное масло 250 гр. Сыр 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Петрушка   по вкусу Соль   по вкусу Горчица   по вкусу

Способ приготовления

Треску почистить, помыть и отварить в молоке с добавлением репчатого лука, лаврового листа и соли. Рыбу остудить, удалить кости и плавники. Филе измельчить или пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на терке. Все смешать, добавить масло, горчицу, перец, соль. Полученную массу растереть. Готовый салат украсить листьями петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
"Лилии"
"Лилии"
Суп рисовый с овощами
Суп рисовый с овощами

Кулинарный лайфхак

Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной