Салат из трески и сыра
Способ приготовления
Треску почистить, помыть и отварить в молоке с добавлением репчатого лука, лаврового листа и соли. Рыбу остудить, удалить кости и плавники. Филе измельчить или пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на терке. Все смешать, добавить масло, горчицу, перец, соль. Полученную массу растереть. Готовый салат украсить листьями петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.
Новые рецепты
Суп из кабачков с грибами (2)
Суп из кабачков с рисом (2)
Суп из крупы "Геркулес" с черносливом
Диетический овощной низкокалорийный суп
Диетический суп с капустой
Суп с пшеном по-деревенски
Густой суп с кабачками
Густой вегетарианский суп
(Вегетарианская кухня)
Грибной суп с галушками (2)
Гороховый суп с овощами