Салат из запеченного репчатого лука (2)

Ингредиенты

  • лук репчатый – 3-4 шт.
  • огурец соленый – 2 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • виноград маринованный – 5-6 шт.
  • масло растительное – 3-4 ст. л.
  • петрушка – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук помыть и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить. Почистить и нарезать тонкими полосками. Лук полить уксусом и растительным маслом. Посолить. Поперчить. Добавить измельченную петрушку.
Яйца отварить, нарезать дольками и разложить на салат. Украсить маринованным виноградом и солеными огурцами, нарезанными дольками.

Комментарии
Оставить комментарий
Баклажаны "по-корейски"
Баклажаны "по-корейски"
Салат "Шишки"
Салат "Шишки"

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной