Яблоки маринованные "пряные"
Ингредиенты
- уксус яблочный – 450 мл.
- мед – 120 гр.
- яблоко – 12 шт.
- розмарин – 1 пучок
- перец душистый горошком – 1 ч. л.
Способ приготовления
В кастрюле соединить уксус и мед. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину с косточками, нарезать небольшими кусочками и добавить в кастрюлю с медом. Варить в течение 6-8 минут. Переложить яблоки в стерилизованные банки. В каждую добавить несколько горошин перца и пару веточек розмарина. Залить остывшим маринадом. Закрыть крышками и убрать в прохладное место
Примечание:
Яблоки будут готовы к употреблению через 7 дней.
Подавать яблоки к мясу.