Салат с говядиной "Для гостей" (Узбекская кухня)

Ингредиенты

400 г отварной говядины
200 г картофеля
200 г соленых огурцов
60 г моркови
40 г консервированного зеленого горошка
150 г яблок
250 г сметаны
пучок кинзы
черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры. Натрите соленые огурцы, картофель и морковь на крупной терке. Отварное мясо мелко порубите. Смешайте горошек, подготовленные мясо, картофель и морковь. Посолите и поперчите, заправьте сметаной. Свежие яблоки без кожуры и сердцевины нарежьте тонкими ломтиками и выложите тонким слоем на дно салатника. Сверху поместите салатную массу. Посыпьте готовый салат измельченной зеленью кинзы.

Оставить комментарий

Карп в молочном соусе (2)

Свиные ребрышки в духовке (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной