Острый салат из зеленой редьки (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 600 г зеленой редьки
  • 15 мл столового уксуса
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3 крупных зубчика чеснока
  • красный молотый перец
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Редьку натрите на крупной терке, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте красный и черный молотый перец, толченый чеснок и, залив кипящим растительным маслом, перемешайте. Сразу же подавайте на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Имбирная овощная закуска
Имбирная овощная закуска
Суп-харчо по-грузински
Суп-харчо по-грузински

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной