Чесночно-ореховый салат (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 150 г очищенных грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1 крупная морковь
- 100 г сметаны
- соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Морковь отварите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Измельчите грецкие орехи и чеснок. Смешайте подготовленные морковь, половину орехов и чеснок. Посолите, добавьте сметану. Выложите в салатник. Сверху посыпьте оставшейся частью грецких орехов.