Чесночно-ореховый салат (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 150 г очищенных грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 крупная морковь
  • 100 г сметаны
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь отварите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Измельчите грецкие орехи и чеснок. Смешайте подготовленные морковь, половину орехов и чеснок. Посолите, добавьте сметану. Выложите в салатник. Сверху посыпьте оставшейся частью грецких орехов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.