Луковый салат с творогом (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Зеленый лук промойте, обсушите и измельчите. Творог разомните вилкой, добавьте кефир. В полученную массу всыпьте мелко нарезанный лук. Посолите и тщательно перемешайте. Выложите в салатник и украсьте сверху кусочками редиса.

Оставить отзыв

Совет еще

У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.