Салат из репы (3) (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Репа средняя 3 шт. Уксус 1 ч. л. Растительное масло 1 ст. л. Чеснок 1 зубч. Зелень петрушки 50 гр. Молотый красный перец по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Кухня Узбекская кухня

Способ приготовления

Натрите на крупной терке 2 очищенные репы. Измельчите чеснок в прессе, нарежьте петрушку и смешайте с репой. Посолите, добавьте растительное масло и уксус. Сверху украсьте салат веточками петрушки и тонко нарезанными кружочками оставшейся репы.

Оставить отзыв

Пшенная каша

Салат из сёмги с креветками

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты