Салат из черемши (3) (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Стебли черемши переберите, промойте, ошпарьте кипятком, откиньте на сито, после чего положите в подсоленную кипящую воду и припустите. Готовые стебли откиньте на сито, охладите, затем положите в салатник, посыпьте солью и полейте уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.