Салат из черемши (3) (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Стебли черемши переберите, промойте, ошпарьте кипятком, откиньте на сито, после чего положите в подсоленную кипящую воду и припустите. Готовые стебли откиньте на сито, охладите, затем положите в салатник, посыпьте солью и полейте уксусом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Опята жарят. Мелкие шляпки этих грибов очень вкусны в соленом и маринованном виде.