Суп из цветной капусты с зеленью (Аэрогриль) (Вегетарианская кухня)
Аэрогриль Вегетарианская кухняИнгредиенты
- 1,5 л овощного бульона,
- 200 г цветной капусты,
- 2 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 столовая ложка сушеной зелени укропа и петрушки,
- соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель, морковь и цветную капусту, посолить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут.
При подаче к столу посыпать сушеной зеленью.