Суп из цветной капусты с зеленью (Аэрогриль) (Вегетарианская кухня)

Аэрогриль Вегетарианская кухня

Ингредиенты

  • 1,5 л овощного бульона,
  • 200 г цветной капусты,
  • 2 клубня картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 столовая ложка сушеной зелени укропа и петрушки,
  • соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель, морковь и цветную капусту, посолить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут.

При подаче к столу посыпать сушеной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.