Суп "Летний" (Аэрогриль) (Вегетарианская кухня)

Аэрогриль Вегетарианская кухня

Ингредиенты

  • 2 клубня картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1/2 пучка щавеля и шпината,
  • 1/2 пучка зелени укропа,
  • 50 г сметаны,
  • соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Картофель и морковь выложить в горшочек, залить 500 мл кипящей воды.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.
Добавить щавель и шпинат, посолить, варить при том же режиме еще 10 минут.

При подаче к столу добавить зелень укропа и сметану.

Оставить отзыв

Грибной суп с плавленым сыром
Грибной суп с плавленым сыром
Чечевица по-южному
Чечевица по-южному

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты

"Мимоза" с лососем и сыром  Салат из консервированного лосося и свеклы  Салат быстрый с кальмарами  Закуска из баклажанов с мидиями  Тарталетки с салатом из индейки и ананасов  Тарталетки с сырным ассорти  (Духовка) Тарталетки с томатным соусом  Канапе с сыром и клубникой  Канапе с кальмарами и томатами черри  Канапе со шпротами и огурчиками