Суп "Летний" (Аэрогриль) (Вегетарианская кухня)
Аэрогриль Вегетарианская кухняИнгредиенты
- 2 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1/2 пучка щавеля и шпината,
- 1/2 пучка зелени укропа,
- 50 г сметаны,
- соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Картофель и морковь выложить в горшочек, залить 500 мл кипящей воды.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.
Добавить щавель и шпинат, посолить, варить при том же режиме еще 10 минут.
При подаче к столу добавить зелень укропа и сметану.