Куриный суп с рисом и томатом (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

    300 г куриных крылышек, 5 клубней картофеля, 40 г риса, 20 мл растительного масла, 30 г томатной пасты, лавровый лист, 5 г красного молотого перца, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Крылышки промыть, выложить в форму с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжаривать 5 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора, добавить томатную пасту, жарить еще 4–5 минут при том же режиме.
Крылышки переложить в горшочек с кипящей водой, добавить картофель, рис и лавровый лист. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.