Чечевичная каша с баклажанами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

чечевица 100 гр. Баклажаны 2 шт. Свиное сало 100 гр. Луковица 2 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Баклажаны вымыть, мелко нарезать, перемешать с луком в горшочке, добавить растопленное сало, обжаривать в течение 3 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора.
Добавить предварительно замоченную чечевицу, соль, влить воду, готовить в течение 1 часа при той же температуре и скорости вентилятора. Довести до готовности при температуре 220 °C и низкой скорости вентилятора.

Оставить отзыв

Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

Суп из свежих овощей с грибами

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты