Говядина с брюссельской капустой (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

400 г говядины, 200 мл овощного бульона, 250 г замороженной брюссельской капусты, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Мясо и брюссельскую капусту выложить в горшочек, посолить, поперчить, залить бульоном и тушить в течение 45 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.
Добавить лук и часть зелени, тушить еще 10 минут при том же режиме.

При подаче к столу посыпать оставшейся зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.