Баклажаны, фаршированные бараниной (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Баклажаны 3 шт. Баранина отварная 300 гр. Луковица 1 шт. Рис вареный 50 гр. Томатный соус 100 мл. Растительное масло 20 мл. Лавровый лист по вкусу Молотый красный перец 1/4 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, нарубить. Баклажаны вымыть, разрезать на половинки, посолить, запекать на верхней решетке в течение 10 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора. Вынуть часть мякоти, измельчить ее, перемешать с рисом, мелко нарезанной бараниной, луком и перцем. Наполнить приготовленной смесью половинки баклажанов, выложить в глубокую форму с растительным маслом, влить томатный соус, добавить лавровый лист. Тушить в течение 20 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.

Оставить комментарий

Творожная запеканка с тыквой

Утиная грудка маринованная

Совет еще

Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)