Ореховые шарики (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 200 гр. молотых ядер грецких орехов,
  • 250 гр. сахара,
  • 50 гр. дробленых ядер грецких орехов,
  • 10 яичных белков,
  • 2–3 чайные ложки манной крупы,
  • 1 пакетик пищевого разрыхлителя,
  • ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Молотые орехи, сахар, ванилин и разрыхлитель смешать в глубокой миске, добавить взбитые яичные белки и замесить мягкое тесто. Сформовать из теста шарики величиной с куриное яйцо, обвалять каждый в дробленых орехах, положить в посыпанную манной крупой форму. Выпекать в течение 20 минут при температуре 200 °C и высокой скорости вентилятора, затем еще 5 минут при температуре 260 °C и низкой скорости вентилятора.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.