Ореховые шарики (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- 200 гр. молотых ядер грецких орехов,
- 250 гр. сахара,
- 50 гр. дробленых ядер грецких орехов,
- 10 яичных белков,
- 2–3 чайные ложки манной крупы,
- 1 пакетик пищевого разрыхлителя,
- ванилин на кончике ножа.
Способ приготовления
Молотые орехи, сахар, ванилин и разрыхлитель смешать в глубокой миске, добавить взбитые яичные белки и замесить мягкое тесто. Сформовать из теста шарики величиной с куриное яйцо, обвалять каждый в дробленых орехах, положить в посыпанную манной крупой форму. Выпекать в течение 20 минут при температуре 200 °C и высокой скорости вентилятора, затем еще 5 минут при температуре 260 °C и низкой скорости вентилятора.