Гамбургер "Лучший повар" (Американская кухня)

Ингредиенты

  • 1/2 стакана молотых сухарей,
  • 1/4 стакана молока,
  • 900 г измельченной говядины,
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца,
  • 1/2 ч. ложки соли, смешанной с сушеным измельченным сельдереем,
  • 1 яйцо,
  • 6 ломтиков ветчины,
  • 6 ломтиков швейцарского сыра.

Способ приготовления

Замочить сухари в молоке, пока они не станут мягкими. Смешать размягченные сухари, мясо, перец, сельдерей, соль и яйцо. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На каждую из 6 лепешек положить по ломтику ветчины и сыра. Закрыть начинку оставшимися лепешками, слегка спрессовать края. Поджарить на среднем огне.

Оставить отзыв

Салат по-китайски
Салат по-китайски
Пирожное с грушами и имбирем (Духовка)
Пирожное с грушами и имбирем

Совет еще

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)