Сырный cуп в тыкве (Американская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 тыква (4-6 кг), 130 г тертого полумягкого сыра, 1,5 л куриного бульона, сливки, соль, черный молотый перец - по вкусу, 1 стакан сухариков, растительное масло.

Способ приготовления

У тыквы срезать верхушку, вынуть семена и мякоть, слегка обсушить, смазать внутри и снаружи растительным маслом.
Слоями выложить сыр и сухарики, верхний слой посыпать солью и перцем. Залить бульоном, накрыть крышечкой и готовить в духовке при 180°С около 1 часа.
Подавать суп на стол в тыкве, по желанию приправив сливками.

Комментарии
Оставить комментарий
Мантапур
Мантапур
Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"

Кулинарный лайфхак

Мороженый репчатый лук может заменить свежий, если сразу же, не дав ему оттаять, положить его на 3 часа в холодную воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной