Миндальный пирог с вишнями (Австрийская кухня)

Ингредиенты

275 г вишен (без косточек), 1 стакан муки, 225 г сливочного масла (размягченного), 225 г сахара, 6 яиц, 175 г молотого миндаля, сахарная пудра, соль по вкусу.

Кухня Австрийская кухня

Способ приготовления

Смазать 1 ст. ложкой масла форму для выпечки. Вишни припудрить мукой и выложить на дно формы. Взбить миксером масло и сахар, добавить яйца, муку и молотый миндаль. Выложить полученную массу в форму для выпечки и поставить в нежаркую духовку на 1 ч. Закрыть фольгой, если верх пирога начнет темнеть.
Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Салат из белокочанной капусты с перцем

Яблочная запеканка с ягодами и орехами

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)