Анушапур (2) (Армянская кухня)

Ингредиенты

Вода 1,5 л. Курага 200 гр. Луковица 3 шт. Сливочное масло 75 гр. Сахар 75 гр.

Способ приготовления

Курагу промыть, залить кипятком и варить 20 мин, после чего добавить сахар.
Обжарить нашинкованный лук, соединить с супом из кураги и довести до кипения.

Оставить отзыв

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)