1,5 л воды, 200 г кураги, 3 луковицы, 75 г сливочного масла, 75 г сахара.
Кухня Армянская кухня
Курагу промыть, залить кипятком и варить 20 мин, после чего добавить сахар.
Обжарить нашинкованный лук, соединить с супом из кураги и довести до кипения.