Анушапур (2) (Армянская кухня)

Способ приготовления

Курагу промыть, залить кипятком и варить 20 мин, после чего добавить сахар.
Обжарить нашинкованный лук, соединить с супом из кураги и довести до кипения.

Оставить отзыв

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.