Плав (плов) с севрюгой (Армянская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
920 г севрюги, 400 г риса, 120 г топленого масла.
Для компота: 1 гранат (200 г), 80 г сахара.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Рыбу нарезать порционными кусками, ошпарить кипятком, засыпать отваренным рисом, полить топленым маслом и довести до готовности в духовке.
Сварить компот из граната и подать его к плову в отдельной посуде.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лучший изюм — сладкий, мясистый, с мелкими косточками. Считается, что изюм из черного винограда полезнее, чем из белого. Розовый виноград занимает промежуточное положение.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной