Соус из щавеля (3) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

  • 2 больших пучка щавеля,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 стакан сметаны,
  • сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Щавель отварить в небольшом количестве воды, после чего протереть сквозь сито и добавить по вкусу соль и сахар.
На сливочном масле обжарить мелко нарубленный лук, посыпать его мукой и добавить в соус. Влить стакан сметаны, размешать и довести до кипения.

Комментарии
Оставить комментарий
Куриные желудки с кабачками и сладким перцем
Куриные желудки с кабачками и сладким перцем
Яйца в томатном соусе (2)
Яйца в томатном соусе (2)

Совет еще

Чтобы рыба оставалась целой при варке, ее рекомендуется приготавливать небольшими партиями и в неглубокой посуде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной