Брынза по-болгарски, запеченная в пергаменте (Болгарская кухня)

Ингредиенты

400 г брынзы, 60 г сливочного масла, 1 ч. ложка красного кайенского перца.

Способ приготовления

Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1-1,5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем и завернуть в пергамент. Подготовленные таким образом ломтики уложить на противень и испечь в духовке при средней температуре.
Подать к столу, не вынимая из пергамента.

Оставить отзыв

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.