1 кг слив, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана красного сухого вина.
Кухня Болгарская кухня
Сливы промыть, удалить косточки, а на их место вложить по ядру ореха. Уложить сливы на противень, сбрызнуть вином и держать до загустения сиропа.
К столу подавать в холодном виде.