Корозот (Korozot) (Венгерская кухня)
Ингредиенты
300 г творога, 50 мл пива, 1 луковица, 2-3 ч. ложки паприки, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Кухня Венгерская кухня
Способ приготовления
Корозот представляет собой розоватую массу, которую перед употреблением намазывают на белый хлеб.
В растертый творог положить размягченное сливочное масло и перемешать в однородную массу. Затем влить пиво и еще раз перемешать. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной