Авокадо, фаршированные творогом (Греческая кухня)

Ингредиенты

  • 1 авокадо,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 консервированный ананас,
  • 1 ст. ложка зелени лука-порея,
  • 5 ст. ложек творога,
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Зелень сельдерея и лука-порея измельчить, ананас нарезать маленькими кубиками и смешать с творогом до образования однородной массы. Приправить солью и черным перцем по вкусу.

Полученной смесью наполнить половинки авокадо и украсить любой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.