Сырный суп с креветками и варениками
Ингредиенты
300г вареников с картофелем и грибами, 250 г очищенных креветок, 1 луковица, 1 морковь, 2 плавленых сливочных сырка, сливочное масло для жаренья, соль, белый молотый перец - по вкусу, зеленый лук.
Способ приготовления
- Лук и морковь нашинковать тонкой соломкой, обжарить на сливочном масле до мягкости.
- Затем залить 1 л горячей воды и довести до кипения. Добавить тертый на мелкой терке сыр, по вкусу посолить и приправить перцем. Варить на слабом огне до полного расплавления сыра.
- Затем опустить вареники и варить на слабом огне, помешивая, 5-7 минут. За 2-3 минуты до окончания варки добавить креветки. При подаче посыпать рубленым зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной