Мясные оладьи (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- куриное филе 450 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 шт.
- крахмал 24 г
- Майонез 60 г
- Яйцо 2 шт.
Для оладий:
- Масло растительное 60 мл
- ветчина 45 г
- Сыр 30 г
- Майонез 30 г
- Яйцо 2 шт.
Способ приготовления
Сочные, мягкие, золотистые оладушки для праздника и будней.
Филе птицы мелко нарежьте, добавьте сырое яйцо, майонез, крахмал, рубленый лук и чеснок, перемешайте. Жарьте небольшие оладьи (по 2 шт. на одну котлету). Между оладьями положите пласт сыра и ветчины, залейте частью смеси из двух сырых яиц и 30 г майонеза. Запекайте в духовом шкафу 5-10 мин.