Медальон из свинины "Олимпииский" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Шея или вырезка 400 г
  • Сок гранатовый 3 стол. л.
  • Соус соевый 3 ч. л.
  • Клюква 1 стол. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 30 г

Способ приготовления

Мясо отбивают и формуют ножом, сглаживая поверхность и боковые стороны. Маринуют в гранатовом соке и соевом соусе около 3 часов. Обжаривают с двух сторон до подрумянивания, сверху выкладывают свежую или мороженную клюкву, смесь из яйца и сыра. Запекают в духовке до готовности. Белорусские драники станут прекрасным гарниром к этому блюду.

Комментарии
Оставить комментарий
Манты по-казахски (Казахская кухня)
Манты по-казахски
Суп гороховый
Суп гороховый

Кулинарный лайфхак

Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной