Говядина, запеченная в омлете
Способ приготовления
Говядину нарезать тонкими брусочками. Обжаривать маленькими порциями на разогретом растительном масле. Обжаренное мясо выложить в чашу мультиварки и посолить.
Лук порезать полукольцами.Масло после жарки мяса не выливать, а обжарить в нем лук. Готовый лук выложить в мясу в чашу.
Яйца и молоко перемешать вилкой и посолить. Залить яичной смесью мясо, так чтоб оно было полность покрыто.
Закрыть мультиварку крышкой. Готовить в режиме "Тушение" 20-30 минут.
На гарнир подойдет салат из свежих овощей, или мариновая капуста.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.