Творожные домики
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 200 г
- Изюм 50 г .
- Ванилин 0,1 г
- Печенье песочное 240 г
Для крема
- Масло сливочное 200 г
- Какао-порошок 20 г
- Сахарная пудра 210 г
- Кондитерские украшения 20 г
Способ приготовления
Изюм заливают горячей водой и оставляют для набухания на 15 минут. В протертый творог кладут сахар, мягкое сливочное масло, растворенный в воде ванилин и взбивают. Добавляют изюм. Формируют «домик»: на целлофан выкладывают печенье в виде прямоугольника (в три ряда), на середину печенья - творожную массу, края целлофана соединяют над «фаршем», придавая изделию форму пирамиды. Выдерживают при комнатной температуре 2-3 часа. Охлаждают. Крем: масло взбивают с какао и сахарной пудрой. Снимают целлофан с «домика», украшают кремом, посыпают сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.