Яйца, помидор и малосольную семгу нарезать небольшими кубиками. При необходимости посолить.
Заправить готовый салат майонезом и сразу подавать к столу.
Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.