Салат с индейкой и свежей морковью
Способ приготовления
Свежую морковь натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить, полить растительным маслом. Перемешать, оставить на 10 минут.
К морковь в салатник добавить нарезанные огурец и мясо.
Добавить острый перец по желанию и рубленную петрушку.
Перемешать и сразу же подавать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.