Салат овощной с авокадо
Способ приготовления
Разрезав пополам и не повредив кожицу, извлекаем мякоть авокадо и косточку. Мякоть авокадо, помидор и огурец нарезаем средними кубиками. Обжариваем филе птицы, нарезанное соломкой. Выкладываем в кожицу овощи, а сверху - мясо птицы. Поливаем салатной заправкой (смесь оливкового масла, уксуса, горчицы, меда и чеснока, соли, перца), посыпаем кедровыми орешками. Лук-шалот используем для украшения.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче и тоньше нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.