Салат "Дамский"

Способ приготовления

Холодное отварное филе цыпленка, нарезанное кубиком, выложить в креманку, смазать майонезом. Нарезать кубиком киви, яблоки, выложить слоями, рисуя сеточку майонезом. Сверху веером выложить, очищенные от пленки дольки мандаринов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.