Творожные абрикосы

Ингредиенты

  • 400 г творога
  • 3 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соды, гашенной уксусом
  • 1 стакан муки
  • щепотка соли
  • манная крупа - для обваливания

Способ приготовления

Приготовить творожное тесто, разделить его чайной ложкой на небольшие шарики, обвалять их в манной крупе и обжарить в большом количестве растительного масла.
В слегка остывшие «абрикосы» с помощью острого и тонкого ножа «вставить» по зернышку миндаля, уложить на блюдо и полить абрикосовым вареньем или сиропом.

Оставить отзыв