Салат из редьки с морковью (4)
Способ приготовления
Редьку очищаем, натираем на крупной терке, перекладываем в миску, заливаем холодной водой и оставляем на полчаса, затем отжимаем.
Капусту тонко шинкуем, перетираем с небольшим количеством соли. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Смешиваем овощи, добавляем соль, перец и растительное масло.