Кексы с гранатом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • белок яичный - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • сливочное масло - 60 г
  • сода -1/3 ч. л.
  • мука - 50 г
  • орехи любые - 60 г
  • зерна 1 граната

Способ приготовления

Берем небольшую форму, растапливаем в ней масло до получения потемневшего цвета.
Орехи измельчаем, перемешиваем их с мукой и содой. Добавляем взбитые белки и масло, тщательно перемешиваем.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час.
Берем маленькие формы для кексов, разогреваем их в духовке до 200 градусов. Заливаем тесто в форму, сверху посыпаем зернами граната (при запекании они сами утонут в тесте) и выпекаем около 10 мин.

Оставить отзыв