Салат "Афродита"
Способ приготовления
Капусту тонко нашинковать соломкой, посыпать сахаром и перетереть до появления сока, отжать. Заранее замочить чернослив. Когда набухнет, удалить косточки, а мякоть нарезать мелкими кусочками. Натереть на терке свежую морковь. Все перемешать и заправить лимонным соком. Украсить салат черносливом или морковью.
Оставить отзыв
Совет еще
Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.