Оливье "Дачник"
Ингредиенты
- 250 г. молодого картофеля,
- 100 г. сладкого перца,
- 100 г. редиса,
- 200 г. молочной колбасы,
- 5 яиц,
- 100 г. свежих огурцов,
- фруктовый йогурт.
Способ приготовления
Молодой картофель отварите в кожуре, затем охладите и порежьте кубиками. Отварить нужно и яйца. Охладите их в холодной воде, так их будет легче чистить. Порежьте яйца кубиками и смешайте с картофелем.
Овощи промойте холодной водой. Очистите перец от семян, а редис — от корешков. Нашинкуйте их мелкими кубиками и смешайте с уже нарезанными продуктами. Добавьте в салат нарезанную небольшими брусочками колбасу, посолите и заправьте оливье йогуртом.
Оставить отзыв
Совет еще
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.