Экзотический оливье "Новогодний"
Ингредиенты
- 250 гр. запеченной гусятины,
- 100 гр. моркови.
- 200 гр. картофеля,
- 5 яиц,
- 150 гр. маслин,
- 100 гр. маринованных шампиньонов,
- 250 гр. майонеза,
- соль,
- 2 луковицы.
Способ приготовления
Отварите морковь, картофель и яйца. Охладите, очистите и порежьте кубиками. Шампиньоны порежьте дольками. Лук очистите и мелко порежьте.
Запеченное филе гуся измельчите и соедините с остальными продуктами. Добавьте маслин, посолите. Заправьте майонезом и уложите салат горкой на блюдо. Украсьте фигурками из моркови и яиц.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной