Салат с фасолью (2)

Ингредиенты

300 г. крабовых палочек, 200 г. белой мелкой консервированной фасоли в нежном соусе (марки "Бондюэль"), 150 мл оливкового масла, 4 ст. л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока (измельчить), соль, перец, 2 небольшие луковицы, зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления

Для соуса слейте соус с фасоли в отдельную посуду, добавьте туда оливковое масло, сок лимона, чеснок, приправьте по вкусу.

Тонко нарежьте лук колечками, ошпарьте его, чтобы ушла горечь. Крабовые палочки мелко порежьте и смешайте с фасолью и луком. Приправьте салат. Посыпьте нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.