Сырные шарики "Старый боцман"
Ингредиенты
100 г крабовых палочек, 6 отварных картофелин, 150 г размягченного сливочного масла, 1 стакан муки, 4 сырых яйца, 2/3 стакана тертого сыра, перец, соль.
Панировка: 1 сырое яйцо, 1 стол, ложка панировочных сухарей, 1 стол, ложка кокосовой стружки, карри.
Способ приготовления
Из размятого вилкой картофеля, мелко порубленных крабовых палочек, сыра, муки, яиц и масла приготовить тесто, сформовать из него небольшие шарики; обмакнуть каждый из них в панировке и жарить на растительном масле.
Подавать горячими. Очень хороши к пиву.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)