Сырные шарики "Старый боцман"

Ингредиенты

100 г крабовых палочек, 6 отварных картофелин, 150 г размягченного сливочного масла, 1 стакан муки, 4 сырых яйца, 2/3 стакана тертого сыра, перец, соль.
Панировка: 1 сырое яйцо, 1 стол, ложка панировочных сухарей, 1 стол, ложка кокосовой стружки, карри.

Способ приготовления

Из размятого вилкой картофеля, мелко порубленных крабовых палочек, сыра, муки, яиц и масла приготовить тесто, сформовать из него небольшие шарики; обмакнуть каждый из них в панировке и жарить на растительном масле.
Подавать горячими. Очень хороши к пиву.

Оставить комментарий

Мясные суши на шпажках (Аэрогриль)

Фаршированная моцарелла

Кулинарный лайфхак

Солят большинство блюд в конце приготовления, потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной