Яйца "Доминик", фаршированные прямо в скорлупе
Ингредиенты
12 яиц, 5 шт. крабовых палочек, 4 столовые ложки тертого сыра, 1 ложка слив, масла, соль, перец, рубленый укроп.
Способ приготовления
10 яиц отварить. Не чистить! Отваренные яйца разрезают острым тонким ножом пополам вдоль; желток осторожно вытаскивают вместе с белком, чтобы не повредить скорлупы. Белок с желтком мелко порубить, посолить, поперчить.
Добавить мелко порубленные крабовые палочки, 2 взбитых венчиком сырых яйца, укроп, все хорошо размешать и начинить скорлупу; разровнять ножом, посыпать тертым сыром, смазать маслом и запекать в духовке, чтобы зарумянились.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)